Rezept Treberbrot

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Was ist Treber? Treber ensteht im Zuge des Brauprozesses. Beim Kochen der Maische wird die Stärke aus dem Malz in Zucker umgewandelt. Im anschließenden Läutern wird die Maische in die flüssige Bierwürze und die festen Bestandteile, den Treber, getrennt. Der Biertreber ist wegen der wertvollen Nährstoffe ein hochwertiges Futtermittel und auch bei unseren Hühnern sehr beliebt. Dennoch "blutet" dem Hobbybrauer ein wenig das Herz, den Treber einfach zu verfüttern more »

Installation Play Framework auf Mac OS X

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Vorausgesetzt ihr habt bereits Homebrew auf eurem System installiert, dann ist die Installation des Play Frameworks auf dem Mac recht trivial: [crayon-6606a58020e93068305795/] Der Aufruf sollte in etwa folgende Ausgabe auf der Konsole erzeugen: [crayon-6606a58020e9d870833569/] So das war's auch schon! GLÜCKWUNSCH! Im Folgenden werden wir die Installation überprüfen und ein erstes Play-Projekt erzeugen. Dies kann wahlweise als Java oder als Scala Applikation erfolgen. [crayon-6606a58020e9f713590375/] Das Projekt wurde erfolgreich generiert. Wir more »

Technology Radar

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Thoughtworks veröffentlichte kürzlich seinen TECHNOLOGY RADAR, eine Zusammenstellung des "ThoughtWorks Technology Advisory Boards" bezüglich aktueller Trends in der Software-Entwicklung. Untersucht werden "Methoden", "Plattformen", "Tools", sowie "Sprachen & Frameworks". Der Bericht kann auch als PDF heruntergeladen werden, in diesem Jahr auch in deutscher Sprache Klick zum Download

Installation Homebrew auf Mac OS X

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Auch unter OS X gibt es zahlreiche Paketmanager zur Installation und Verwaltung von (Unix-)Software-Paketen. Spontan fallen mir MacPorts, Fink oder Homebrew (oder kurz 'brew') ein. Letzteres ist mir als Hobbybrauer schon allein des Namens wegen sympathisch, besticht jedoch auch durch seine einfache Handhabung. Vorausgesetzt ihr habt bereits xCode auf eurem System installiert gestaltet sich die Installation des Paketmanagers mit Hilfe eines Ruby-Skripts denkbar einfach: [crayon-6606a5802822a688017650/] Nach der Installation lassen more »

Relaunch

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Aktuell wird die Seite schloemi.de neu gestaltet. Bestehende Blog-Beiträge werden im Kürze in das neue System übernommen, ggf. überarbeitet oder gelöscht. Ich habe nicht vor, allzu sehr an alten Dingen festzuhalten, darum meine Bitte:  Solltet ihr einige wichtige Beiträge und Diskussionen vermissen, so teilt es mir bitte mit. Während die Vorgänger-Seite fast auschließlich auf IT- und Technologie-Themen ausgerichtet war, ist die Zielsetzung dieser Version, ganz gemäß dem Ansatz der more »